电饭锅内胆掉漆了还能用吗

1、当你用涂层掉漆的电饭锅内胆煮饭的时候，这些物质对米饭的影响并不大，但如果你是用这种内胆来熬粥，那你熬的粥里可能会含有较大量的金属铝了。

2、这个问题其实很好理解，现在很多电饭锅的内胆材质都是铝制的，因为它的导热性好，而且价格便宜。如果我们人体摄入了过多的铝元素，那很容易就引起铝中毒。实际上，电饭锅内胆涂层掉漆，对我们家人身体产生影响的是内胆的金属材质，而不是涂层的材质。

电饭锅内胆怎么选择

在选购电饭锅时，除了要关注品牌以及价格之外，内胆也是要重视的。那电饭锅内胆怎么选择？装修万事通带大家一起了解下吧。

1、铝质内胆：铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以其他金属或合金多种复合，是中档锅具的主力材料。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。

2、不锈钢内胆：较好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。

3、陶瓷（紫砂）内胆：紫砂隶属陶器，是一种安全的无机材料。紫砂制成的内胆，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。

具体选择哪种材料各位可以根据需求选择。